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免疫力就是战斗力!23道养生食谱滋补整个冬天!1

发布时间:2020-11-02 

上一期的快手菜合集人人看得还过瘾吗?

比来的杭州连日阴雨,呆在家里只感觉浑身乏力,打不起精神,想着翻出之前写过的摄生食谱,做一些补养暖身的汤品,在这个足不克出户的穷冬里,掌握机遇好好补补身子。

那就爽性做一个摄生菜的合集,想必人人都和我一般,整天又闷又困,只希望着这个凛冽的冬日早些以前,等到春意盎然的那天到来,全部都邑重新好起来~

这期花吃姐姐凭证食材给摄生菜谱分了六个大类,都是很家常的食材,人人可以凭证自身的需求挑选。

话不多说,现在就起头吧!

COLLECTION

补养食疗摄生菜

一、鸡肉

鸡肉是咱们往常伙食中很常见且平价的高卵白食材。

鸡肉不但品种多且消化率高,很容易被人体接纳,有添加膂力、健壮身体的感染。对养分不良、畏寒怕冷、乏力委靡、月经不调、贫血、亏弱等有很好的食疗感染。

01-台式麻油鸡

在台湾,麻油鸡向来都是给产妇坐月子食用的,相同也合适冬季手脚冰凉,寒凉体质、生理期和体弱的人食用。

以黑麻油为原材料,芝麻香带着米香,鸡肉软嫩汁水充盈,回味还感觉有点甜,吃完好小我暖洋洋的。

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02-乾隆四神汤

这道用“芡实、淮山、莲子、茯苓”炖煮的汤品,被不少明星,以及常常加班熬夜的上班族当作常备的摄生美食。终究,这四物相得益彰,的确有补遗、健脾、安神、养肤的功用。

考虑到有些同伙或许吃不惯猪肚,所以花吃姐姐此次把它改成了鸡汤版别,小火慢炖出的点点油花,萦萦淡淡的药香,只加一点盐便鲜掉了眉毛。

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03-乌鸡四物汤

四物指的是“熟地、当归、白芍、川芎”,皆为补气血的药材,花吃姐姐又根据食材的特征在调配上做了些调整。

补养又好味,每次阿姨竣过后给自身煲上一碗,一朝一夕,不但能缓解痛经,还能美容养颜哦!

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04-竹荪玉米鸡汤

竹荪,名列四珍之首,不但外形时兴,而且养分雄厚,味道鲜美,有“菌中皇后“,”菌中珍品“的美称。

食用价格也非常高,不但可以“刮油”,减少腹壁脂肪的储蓄,富含的多种氨基酸对皮肤还有很好的润泽感染。和玉米、鸡肉一路炖汤,特别清甜。

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05-金汤花胶鸡

有鸡有花胶有干贝的一碗金汤,黏糊到嘴巴,贝贝南瓜的浓香软糯融进汤中,每一口都是足足的鲜美。

超补养的一锅,喝了它降温下霜都不怕。

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二、鸭肉

鸭肉的养分价格与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有补养、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等感染。

凡体内有热的人合适食鸭肉,体质亏弱,食欲不振,发烧,大便枯燥和水肿的人食之更为有利。

01-茶树菇焖鸭

俚语说“秋高鸭肥”,天色炽热时鸭子出汗多消费大,留不住脂肪,而秋风一路,鸭子便到了最肥胖的末侯。

秋季吃鸭,有必定水平上润肺健脾,清热降燥的食疗成果,深褐色的汤汁浑厚鲜香,鸭肉的香味和菌菇的香味完美交融,好吃又补养,是一道餐桌必备的应季好菜~

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02-干煸姜母鸭

与上一道焖鸭肉的风味不合,这道干煸姜母鸭兼具了肉香、酒香、香料香和麻油香,老姜和鸭肉一路进补,我赌博,必定能抓获你的芳心~

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03-萝卜老鸭汤

俗话说,冬吃萝卜夏吃姜。将当季的白萝卜和老鸭一路熬煮成一锅奶白色的老鸭汤,肉香不同化腥臭味,回味是萝卜丝的甜爽。

一碗下肚,不但暖身,还有补养、解油腻、助消化的功用。

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三、猪骨

猪骨是最常用来炖汤的食材了,从小到大,谁没有喝过一碗碗的筒骨汤排骨汤扇骨汤呢!

猪骨养分雄厚,有养血健骨的功用,除了往常的玉米排骨汤,白萝卜猪骨汤,还有变化多端的厚味,进补也是很考究的。

01-鸡骨草茯苓猪骨汤

祛湿的薏米仁、鸡骨草,再加上清热降暑的绿豆,煲出这诚心满满的一锅,奶白的汤色、淡淡的药香,每一口都是安心的味道呀!

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02-筒骨千张山药煲

骨胶原卵白雄厚的筒骨,卵白质雄厚的山药和千张,补血、养血的黑木耳、红枣和菠菜,还有美白抗衰老的枸杞。啧啧啧,若是把这些好料煲成一锅,可不把人吃美、喝美了嘛!

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03-猪骨黄豆费劲瓜汤

爱忍苦瓜的人,会被豆香骨香与费劲瓜缠绵的清透味道迷住;不爱费劲瓜的人,也会因奇妙处理后,费劲味大大下降而翻开新世界,费劲尽甘来的厚味,一喝就上瘾。

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04-冬瓜薏米排骨汤

薏米具有消肿、利尿、祛湿、添加免疫力的功用,调配上冬瓜和排骨,熬上满满的一锅,又解馋又可以补充膂力,要害还非常省时,爱喝汤又怕麻烦的,跟着学就对了!

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05-竹蔗茅根猪骨汤

清热凉血可以入药的白茅根,跟猪骨、马蹄一路煲成甜甜润润的汤。

除此之外,茅根和竹蔗调配煮水有清热下火、润燥利尿的功用,是以非常合适体热、容易上火的小伙伴饮用。

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四、猪蹄

油脂雄厚的猪蹄比猪骨更多了份油香,煲出来的汤汁浓郁香醇,满满的胶原卵白就更不消说了,不但益气补血还能美容养颜。

01-莲藕黄豆猪脚汤

一说到滋阴润燥的食物,花吃姐姐第一个想到的食材就是莲藕。高温炖煮下的莲藕吃起来粉糯香甜,调配骨头和肉类,别有一番味道。

这道汤里用黄豆和猪脚来跟莲藕调配,几种食材都是补养又养颜的好器件,喝起来清新迷人彻底不会感觉腻。

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02-猪脚姜

猪脚姜是一道广东传统名菜,也是广东女性坐月子时必吃的补养品,听说在广东,产前一个月家里人就会提前为产妇预备好猪脚姜。

若是你有补钙补气、调经补血、驱寒祛湿、开胃提神、和面色光润等需求,虽然打开吃,一年四时都可以吃。

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03-黄豆花生猪脚汤

像果冻一般的猪皮,QQ弹弹,猪脚汤色纯白,有开花生和黄豆的醇香,而且听说还有下奶的感染,难怪坐月子的产妇都爱喝它,真实是好喝又养人。

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04-银耳猪蹄煲

说起银耳脑中显现的都是各式甜汤,这种和猪蹄一路炖的调配花吃姐姐也是第一次见,真实难以想象还有比这更软糯粘嘴的汤品了吗?

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五、羊肉

羊肉是最合适在冬季食用的时令补品,性温,既能御风寒,又可补身体。对相同的风寒咳嗽、体虚怕冷等全部虚状均有医治和补益成果。

01-甘蔗羊肉汤

软烂的羊肉吸进了甘蔗的清甜,连不吃羊肉的同伙都不由得一口口夹进嘴里。冷的时分咕噜咕噜喝上几口,舒畅得不成~

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02-胡萝卜炖羊腿

冬季里最暖人的必定是一锅热乎出炉的羊肉煲。慢炖一锅胡萝卜炖羊腿,剩的汤汁还可以焖面,吃完瞬间感触胃里暖暖的。

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03-支竹羊腩煲

支柱就是腐竹,在广州的街边夜宵摊,常见一锅羊腩煲在炭火上“笃笃笃”地煨着,在酷寒的日子里,最能熨贴受冻的心灵。

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六、鱼汤

鱼的养分非常雄厚,食疗功用也弗成小觑,相同鲫鱼多么的鱼肉新鲜味美,用来做汤是白叟,体弱患者及哺乳妇女的梦想补品。

01-鲫鱼豆腐汤

鲫鱼肉质细嫩,肉味香甜,炖到进口即化,乳白色的鱼汤就像加了牛奶一般,鲜美甜美。

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02-萝卜丝鲫鱼汤

鲜美浓郁的鲫鱼配上晶莹剔透的萝卜丝,穷冬里喝上一碗,真是舒畅极了。

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03-核桃桂圆鱼头汤

这可不是一碗浅显的鱼汤,里头还加了桂圆和核桃。

桂圆可以补血定神,对失眠健忘有缓解感染;核桃补脑、缓解压力,这道菜里用的生纸皮核桃养分价格更高。

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好啦,今日的摄生菜共享就先到这儿啦!不论多忙,人人都要抽出时刻好好吃饭!你有什么摄生食谱共享吗?还有什么食谱合集想看?留言敷陈花吃姐姐哦!

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